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Le fromage : une identité de la gastronomie française

Le fromage est l’un des produits laitiers, les plus consommés au quotidien depuis la nuit des temps. En France, il occupe une place considérable dans la gastronomie. Faisant partie des produits les plus appréciés, il est commercialisé sous diverses recettes et variétés selon les spécialités régionales. La consommation de fromage en France D’après les statistiques de la Fédération internationale du …

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Le vin : pour une meilleure santé sans abus

Le vin, notamment le vin rouge, fait partie des boissons préférées des Français. Depuis toujours, on sait que boire un à deux verres de vin par jour apporte des bienfaits pour le corps. En dépit de ses nombreuses vertus pour la santé, la consommation de vin peut aussi causer des maladies graves s’il est consommé avec excès. La consommation de …

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La biotech qui trait les plantes : PAT

Un procédé inédit de culture et d’extraction des molécules végétales, c’est ce qui différencie PAT (Plant Advanced Technologies) des autres biotech. Cette innovation lui a valu une distinction dans la catégorie « brevet » décernée par l’Institut National de la Propriété Industrielle. Plant Advanced Technologies Un ancien chercheur pour de grands semenciers, Jean-Paul Fèvre, et deux chercheurs de l’INRA de …

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Weather Measures, votre allié pour l’agriculture de précision

Est-il besoin de rappeler sur notre blog l’importance du climat dans les activités agricoles ? C’est peu probable : les professionnels de tous bords savent bien à quel point la météo peut chambouler tout un programme, ruiner une récolte ou, au contraire, en faire l’affaire du siècle. La météo : votre meilleure ennemie Tant pour la culture céréalière que le maraîchage, ou même …

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Découvrez le Haras national du Pin

Le Haras national du Pin est un élevage de chevaux en Normandie, situé dans l’Orne, à quelques kilomètres à l’est d’Argentan. Mais plus qu’un simple élevage, il s’agit aussi d’un domaine d’exception de plus de 1 000 hectares, ouvert à la visite à toutes les personnes qui souhaitent découvrir cet univers. La visite du Haras Une visite au Haras vous permet …

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Logistique, gestion des stocks… des solutions pour les petits producteurs

Un petit producteur n’a pas toujours les moyens de s’offrir les services d’une grande plateforme de logistique pour gérer l’ensemble de ses productions. Il n’a pas toujours, non plus, les espaces dans sa propriété privée pour organiser le stockage et la vente de chaque produit. Pourtant, les enjeux sont nombreux et importants, comme nous l’évoquions il y a quelque temps …

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Gérer la maintenance de son parc informatique

L’intérêt de la maintenance en milieu agricole Comme nous l’avons déjà évoqué dans un article précédent, l’informatique et Internet sont de plus en plus présents sur les exploitations agricoles, facilitant ainsi le travail, la communication et la distribution des produits de la ferme. Toutefois, pour garantir le bon fonctionnement de tous les outils connectés, tant pour la télésurveillance que pour …

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Gérez votre domaine avec les solutions de télécommunication Opensys Telecom

Dans une exploitation agricole comme dans n’importe quelle entreprise, la télécommunication est essentielle. Que se soit avec vos clients, fournisseurs ou prestataires, il est essentiel que vous puissiez disposer d’un standard téléphonique performant et d’outils informatiques vous permettant de gérer l’ensemble de vos relations. Et cela vous ayez une petite ou une grande entreprise ! Aussi, pour être certain de bénéficier …

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Du matériel adapté pour travailler en tout sécurité

L’ergonomie au cœur des exploitations Dans le monde du travail agricole, les accidents sont nombreux. Et la plupart ont pour origine un mauvais matériel ou un défaut d’équipement adapté. Le secteur agricole est particulièrement concerné par la pénibilité du travail. Il consiste principalement en un travail manuel, en extérieur, avec des gestes répétitifs, des charges lourdes, des engins potentiellement dangereux, …

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La traçabilité dans l’agroalimentaire, un enjeu essentiel

De l’élevage au rayon des supermarchés, la traçabilité est essentielle. Elle est le sujet phare de toutes les discussions autour de la sécurité alimentaire et au cœur de nombreux scandales depuis quelques années. Vache folle, grippe aviaire, l’affaire de la viande de cheval, etc. Autant de polémiques qui ont mis à jour un véritable dysfonctionnement dans la législation française. Pour rassurer …